7 Buah untuk Penderita Diabetes yang Enak dan Tetap Ramah Gula Darah
Jakarta -
Tahukah Bunda? Penderita diabetes bukan berarti harus menghindari buah-buahan sepenuhnya. Selama dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, buah justru menjadi pilihan camilan sehat sekaligus membantu memenuhi kebutuhan vitamin, mineral, dan serat harian.
Berbeda dengan makanan atau minuman tinggi gula tambahan, buah mengandung serat dan air yang membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Hal tersebut membuat kadar gula darah meningkat secara lebih bertahap sehingga lebih ramah bagi penderita diabetes.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Meski begitu, porsi tetap perlu diperhatikan. Mengonsumsi buah secara berlebihan dalam sekali makan tetap berisiko memengaruhi kadar gula darah.
Lantas, buah apa saja yang enak dikonsumsi sekaligus aman untuk membantu menjaga kadar gula darah Bunda tetap stabil? Yuk, simak ulasan selengkapnya berikut ini.
Bisakah buah menjadi bagian dari diet seimbang penderita diabetes?
Dilansir Harvard Health Publishing, buah-buahan dapat menjadi bagian dari diet seimbang bagi para penderita diabetes.
Sebuah tinjauan sistematis dan meta-analisis studi observasional yang diterbitkan dalam Nutrition Reviews menemukan bahwa penderita diabetes yang mengonsumsi lebih banyak buah cenderung lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal karena penyakit kardiovaskular dan semua penyebab lainnya.
Namun, moderasi tetap penting, dan penderita diabetes harus memperhatikan berapa banyak buah yang mereka makan.
Pakar menyarankan pasien untuk mengonsumsi hingga tiga porsi buah utuh sehari, tetapi dengan membaginya sepanjang hari.
Selain gula, penderita diabetes perlu mempertimbangkan konsumsi kalori. Penurunan berat badan adalah cara efektif bagi penderita pradiabetes untuk memperlambat atau mencegah timbulnya diabetes jika mereka kelebihan berat badan.
Jadi, jika makan lebih banyak buah, pastikan Bunda mengonsumsi lebih sedikit kalori dari makanan lain.
Dilansir WebMD, semua buah mengandung vitamin, fitokimia, dan zat lain yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, beberapa buah berikut lebih berpotensi menurunkan risiko penyakit kronis:
- Blackberry
- Tomat
- Jeruk
- Buah persik
- Buah pir
- Buah delima
- Stroberi
Sementara itu, ada juga jenis buah lainnya yang memiliki efek relatif ringan pada kadar gula darah, sehingga menjadikannya pilihan yang bagus jika menderita diabetes. Berikut di antaranya:
- Apel
- Pisang
- Blueberry dan raspberry
- Buah ara
- Anggur
- Buah plum kering
Tips sehat mengonsumsi buah-buahan
Langkah kecil dapat membuat perbedaan besar pada kadar gula darah Bunda. Berikut cara sehat mengonsumsi buah untuk penderita diabetes yang dapat diikuti:
- Perhatikan ukuran porsi, terutama buah kering.
- Pilih buah segar atau beku jika memungkinkan. Buah olahan seperti kalengan sering kali mengandung lebih banyak karbohidrat dan meningkatkan kadar gula darah lebih tinggi.
- Saat mengonsumsi buah kering atau olahan, periksa labelnya. Banyak yang mengandung gula tambahan, dan porsi sajiannya bisa sangat kecil.
- Kurangi konsumsi jus buah karena tinggi karbohidrat dan tidak mengandung serat yang dapat memperlambat pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah seperti buah utuh. Penelitian bahkan mengaitkan minum banyak jus buah dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih tinggi.
- Konsumsi buah secara merata sepanjang hari. Alih-alih dua porsi untuk sarapan, konsumsi satu porsi saat sarapan dan satu porsi lagi saat makan siang atau sebagai camilan.
- Kombinasikan buah dengan makanan lain yang mengandung lemak dan protein. Seperti serat, mikronutrien ini membantu mencegah lonjakan gula darah saat mengonsumsi karbohidrat. Protein dan lemak juga akan membantu merasa kenyang lebih cepat, sehingga Bunda makan lebih sedikit.
Nah, itulah buah terbaik untuk penderita diabetes dan tips sehat mengonsumsinya. Semoga bermanfaat, ya, Bunda.
Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!
(asa/asa)